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無花果拿來做麵包真的很好吃喔


無花果水果條 
(材料)            (g)
奶油              150
黑砂              150
全蛋              150
白蘭地酒         30
低粉              180
B.P                  2

糖漬無花果    150
 (糖 1 : 水 2 ) 加無花果乾下去煮 也可以加肉桂條
依個人喜好拉

蜜棗               75
核桃               75
杏桃鏡面果膠  適量


做法:
1. 先將奶油打軟 在加黑砂(過篩) 打到微白
2.在加三分之一全蛋 慢慢混合 記得不可以花掉喔 直到加完剩下
   三分之一
3.如果花掉ㄌ 可以加些些粉(低粉和BP粉先混合過篩))
4. 加粉之後要換成橡膠刮刀 不可以再用打蛋器
5.分次加入白蘭地 及蜜棗 及核桃混合後 即可以倒入模型
    核桃( 請先用烤箱烤過 150度10分鐘)
6.;糖漬無花果一切二 擺在最上層 即可放入烤箱 170度 40~45分鐘



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