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如果擀了一個下午就為了一張派皮.真不知收到這份蘋果派禮物的人是不是心中會有所感動呢?
上星期蛋糕課做蘋果派.一開始想說應該不難~阿知忙了一整個下午,只擀一張派皮 
派皮真的不好做~一開始要把所有的材料都先秤好,然後再拿去冰凍,還有要冰冰板,
製作時要非常注意溫度不能讓派皮破掉,如果溫度太高必須再拿去冰凍
然後再一次桿成需要的大小.再煮鍋蘋果 ~ 再一併和派皮一起進烤箱烤.
結果我的皮橄太薄了,所以吃起來的時候,一整個派口感無法融合……
希望有一天沒有老師在旁邊指導時,我可以獨立完成一個蘋果派才好….
不過我已經覺得她比酥皮簡單多了勒
我希望每個我喜歡的人都喜歡幸福洋果子店為你們準備的蛋糕
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