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完成這款蛋糕時,讓我眼睛為之一亮
這蛋糕好美喔,淡淡的黃色 好高雅
只是它脫模的步驟,實在很令人害怕
因為 現在看到的正面.在脫模時
是反面喔.另一個令人害怕的就是時,
是要將薄薄的藍姆檸檬片,放在8分凝固的果凍液上
然後再一層檸檬果凍.一層檸檬斯.一層蛋糕體
一層檸檬慕斯,一層蛋糕 慢慢的疊上去
等到完全融合結凍後 ,再脫模
等到第二天,吃起來 層次很分明
口味也相當豐富,尤其是最上層那薄薄的檸檬片
咬在口中,香氣久久無法散去......
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