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今天上課時 在材料櫃前晃來晃去 居然看到"櫻花漬"
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之前是在網路上看有人買過,只是看看 雖然想買
但總是覺得台灣應該沒人在賣 沒想到居然給他遇到了
放在麵糰裡 或是加進蛋糕中 應該還可以吧...
回家還彎到7-11拿我的書:頂級名師 常溫蛋糕的變化
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裡頭介紹的 都是長溫蛋糕 , 有橄欖塔 布朗尼,瑪卡龍,等等
是集合了福田雅之,鹽谷茂樹,大山容藏等五位大師的作品
還有提供蛋糕的做法ㄛ,還不錯看!!!
好快喔 ...師資班的課程已經進入第10堂課了ㄟ
雖然烤來烤去不是天然酵母麵種.就是液麵種
但他似乎已經成了生活中,不可或缺的一部分
而養酵母,更是習慣了....
可愛的酵母寶寶們~讓我們一起努力吧
之前是在網路上看有人買過,只是看看 雖然想買
但總是覺得台灣應該沒人在賣 沒想到居然給他遇到了
放在麵糰裡 或是加進蛋糕中 應該還可以吧...
回家還彎到7-11拿我的書:頂級名師 常溫蛋糕的變化
裡頭介紹的 都是長溫蛋糕 , 有橄欖塔 布朗尼,瑪卡龍,等等
是集合了福田雅之,鹽谷茂樹,大山容藏等五位大師的作品
還有提供蛋糕的做法ㄛ,還不錯看!!!
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雖然烤來烤去不是天然酵母麵種.就是液麵種
但他似乎已經成了生活中,不可或缺的一部分
而養酵母,更是習慣了....
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