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每次上蛋糕課程時.只要遇到做巧克力.就會冒汗 一下升溫 一下降溫. 光調溫 就搞到頭暈 這一款 巧克力 我很喜歡喔 因為裡頭有包酒 雖然酒精成分不多 . 但是我覺得 下手在重一點 口味 應該會更好.... 先做好裡頭的巧克力醬 再灌到巧克力球裡頭
再裹入一層巧克力 然後放到網子上滾阿滾 乾了之後 就成為類似金莎巧克力喔
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