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最近上蛋糕課.因為是Seminar 拿到的配方講義..幾乎都直接是 日文.
所以正確的中文名.說實在 我真的都不知道
只好自己亂取一通
這款蛋糕 特別的地方:是裡頭的餡料.酒漬果乾喔....有葡萄乾.杏桃乾.蔓越莓乾....
加上一整顆新鮮的蘋果.酒精的部分有白蘭地.藍姆酒...一整個酒香
浸漬的時間.最短必須3個月.最好是超過一年..所以非常的搞剛
於是 利用上課時大家一起集資..合買材料 和器具 一起分工合作..
最近 工作實在太忙碌了..忙日沒夜的加班...星期6早上真的是我的舒壓日
可以來去做蛋糕..因為和麵粉談戀愛 是最快樂的拉
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