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這是我第一次在4F上SOCA 老師的課....
我覺得SOCA老師上課時,,,都會教學生 一些烹飪上會用到的小撇步 ,都很實用喔
今天的西班牙之旅餐桌上有 :
蘋果酒香烤鮭魚 :
鮭魚排+酸豆+橄欖 還有海鮮 再加上蘋果酒香 很爽口
再來 , 其實小女子 就是為了這一味 來參加西班牙之旅的說
西班牙海鮮燉飯 Paella :
有了番紅花的加持...真不是蓋的喔
香格里拉.紅酒特調 Sangria :
加了很多酒的酒 ....讓人覺得 這是一個 .微醺的午後
好喝 好喝 ....真好喝
下次客人來時 我也要來試試
今天的最後一道菜 ,番茄燉肉丸 Albondigas :
雖然肉很嫩 ,可是有我不愛的咖哩 ...所以我應該 不會想試做 才對
4F Cooking home 是一個很不錯的地方...上課的氛圍 很棒
只不過 ,每次 為了劃位這件事 ,非常之苦擾
有時 明明都已經提早30分鐘了,,,還是會坐最後一個
一堂課下來,我都覺得 我要去肩頸按摩了......
我覺得SOCA老師上課時,,,都會教學生 一些烹飪上會用到的小撇步 ,都很實用喔
今天的西班牙之旅餐桌上有 :
蘋果酒香烤鮭魚 :
鮭魚排+酸豆+橄欖 還有海鮮 再加上蘋果酒香 很爽口
再來 , 其實小女子 就是為了這一味 來參加西班牙之旅的說
西班牙海鮮燉飯 Paella :
有了番紅花的加持...真不是蓋的喔
香格里拉.紅酒特調 Sangria :
加了很多酒的酒 ....讓人覺得 這是一個 .微醺的午後
好喝 好喝 ....真好喝
下次客人來時 我也要來試試
今天的最後一道菜 ,番茄燉肉丸 Albondigas :
雖然肉很嫩 ,可是有我不愛的咖哩 ...所以我應該 不會想試做 才對
4F Cooking home 是一個很不錯的地方...上課的氛圍 很棒
只不過 ,每次 為了劃位這件事 ,非常之苦擾
有時 明明都已經提早30分鐘了,,,還是會坐最後一個
一堂課下來,我都覺得 我要去肩頸按摩了......
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