LV的療癒美味生活

把簡單做到最好...這是老師在最後一堂麵包課中.送給我們的一句話..  

今天是中級班麵包最後一堂課。時間過得好快喔.居然一上就上了快一年了ㄟ  

常常看到一些隔壁做蛋糕的學姊們.很認真的在習作自己的作品.總覺得~那對我而言  

真是無法到達的境界.沒想到一晃眼…我也已經上了蛋糕初級.麵包初.中級了  

以前總認為這種必須在廚房站個1.2鐘頭.手打先奶油會打到斷掉..  

觀察麵包發酵狀況.~什麼出筋.擴展這些事情.我應該八竿子打不著的  

沒想到一頭栽進去還栽出了心得及興趣…  

回顧自己之前上的課好像都是無心挿柳……….. 
 

禮品包裝~  

有一次去逛SOGO看到他的文化教室在招生.那時公司都不用加班.  

單純就只想送人禮物時可以包的美美的..所以就學了一年多….現在家裏的  

包裝紙和緞帶都可以媲美文具店….. 
 

插花班~~  

這也是豐功偉業之一.前前後後學了也快10年…之後雖然也曾幫人公司挿挿  

花.做做新娘捧花.過年過節送送婆婆媽媽之類的..還蠻管用的.. 
 

麵包課~  

這是現階段的目標..看來又是一條漫長流血流汗和灑錢的不歸路

或許哪天可以來開個複合式商店~~可以插插花 泡泡咖啡
教人做做麵包,能用自己的興趣來賺錢.或許是件快樂的事喔