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令人汗顏五條線的可頌~這星期再來一次.
不過..超好吃的ㄟ,改天我要休一天假,特地來做
偶就不相信偶無法戰勝它
今天換和另一位同學當值日生,一早就開著小銀到教室
可是後來因為樓下住戶會抗議攪拌機器聲音影響睡眠
所以要等到10點多才能開打......
所以只能先配料
不過距離上次當值日生 好像是半年前ㄟ.....
所以也是翻箱倒櫃後.才把料都找齊....
可愛いパンが焼けたのでご紹介します
不過距離上次當值日生 好像是半年前ㄟ.....所以也是翻箱倒櫃後.才把料都找齊....
可愛いパンが焼けたのでご紹介します
麵糰中加入烤過的芝麻和蒸熟的地瓜.非常養生的一款麵包...
維也納甜麵包:
白白的麵糰因為不加糖.所以很不容易上色.曾老師說:如果想要
顏色深一點可以加一點糖.可別看他白白的.風味很好喔
今天 從教室帶回來了四種天然酵母喔
裸麥+全麥+白麵糰+葡萄液天然酵母.感覺上好像多了四個
小孩....明天起要乖乖地做麵包了.也要認真的養酵母..
希望我可以當好 酵母媽媽.把我的酵母寶寶.把老師所教的
好好復習才是.感覺上班上的同學都很厲害ㄟ.要多努力才可以
出頭天呢
我期待........
維也納甜麵包:白白的麵糰因為不加糖.所以很不容易上色.曾老師說:如果想要
顏色深一點可以加一點糖.可別看他白白的.風味很好喔
今天 從教室帶回來了四種天然酵母喔
裸麥+全麥+白麵糰+葡萄液天然酵母.感覺上好像多了四個
小孩....明天起要乖乖地做麵包了.也要認真的養酵母..
希望我可以當好 酵母媽媽.把我的酵母寶寶.把老師所教的
好好復習才是.感覺上班上的同學都很厲害ㄟ.要多努力才可以
出頭天呢
我期待........
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