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(雜糧圓餐包)
(葡萄乾全麥麵包~上頭是酥菠蘿喔)
(鳳梨乳酪花型麵包~~抱歉我只分到半朵花 整朵花..請自己想像)
今天上課的內容別於往常不同
是最近要新推出的烘培先修班的課程內容
一次要做6種品項 下星期還要繳作業
真是"皮皮ㄔㄨㄚˋ"
不過我覺得收穫良多 而且是多很多喔
還是那句老話 大家可以聚在一起上課 覺得真的很幸福
當曾老師的學生也很幸福
老師常常跟我們說:做麵包 不二法門 就是要多練習
練習多了 自然就熟練 熟練度夠了 麵包自然就好吃
上星期五 我試做了"楓糖肉桂捲"給同事當下午茶
大家 三十幾個同事 分一個 ...剛好是下午四點多
大家肚子狂餓時 拿出來 所以風評還算不錯
想想大家既然喜歡 以後就常做 常做就會進步
利人又利己 也是不錯
巧思廚藝最近推出新的課程"綜合烘培先修班~~"
有麵包課的部分 也有蛋糕課
別於往常不同的是以前
一種系統課程都要上滿12堂
蠻適合剛入門的新手喔....值得一試
http://www.choishome.com/_/index.php?main=ID1
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