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由於上星期在教室上了專修班的課程
下課前 老師說:下星期要交作業ㄛ
於是和同學討論 ~ 我做"鳳梨乳酪花型麵包"和"雜糧圓餐包'
想說 今天先來蜜鳳梨好了~蜜好鳳梨後 手好癢 所以決定來做麵包
除了按照老師給的配方 外加了 約20%的天然酵母種
看看 烤箱裡正在發酵的麵糰 好開心
傳來陣陣的麵包香~在這初秋的夜晚 好滿足
好快樂...明天把麵包帶去請同事試吃
希望大家會喜歡......
麵包出爐摟~~ 把上星期的照片翻出來 看看
ㄟㄟ 真有九分像喔.....成功 成功
昨天餵酵母時 發現它好乾 ~~ 嚇死人了 馬上用麵粉急救
今天 總算恢復正常
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