LV的療癒美味生活

真的好久好久沒上麵包課摟.聞到烤箱飄出的陣陣麥香.會令人神經都嗨了起來
當然遇到久違的麵包同好, 更是令人開心.....

教室請來日本老師來上課...想了一下.決定挑一堂最愛的土司課來上...
品項很多:

有超級軟綿綿的 歐蕾吐司

還有脆脆的 英國吐司......這是Livia的 吐司.有圖有真相...(右下角有名條)


還有洋蔥麵包...好特別...裡頭加了乾燥洋蔥....吃起來卻有濃濃的洋蔥香味
使用的是 常溫發酵..我覺得常溫發酵生出來的麵包..有種樸實的味道....


日本老師還教了大家多種畫線的方法....不過令人大開眼界的是他那高超的整型
技巧.....一手一團...不用15秒....酷 !!!





還有還有...還有一款 核桃麵包...出動了Livia最愛的籐籃...(竊喜)



一堂課下來...花了一整天的時間...雖然失血了好多小朋友...
不過  麵包真的好好吃