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用了 Pierre Herme 的配方  , 再配上一整條 香草夾 , 超重本的

烘烤Madeleine有幾項重點,跟大家分享一下:
* 材料須回室溫再使用
* 蛋液切記不可打發, 材料混合後.靜置10~15分鐘.可以讓Madeleine漂亮的膨脹,
  烤出完美的外型喔
* 千萬不要將烤模填滿,約8分滿即可 


  然後再用可愛的兔子袋包裝.....



一整個可愛



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