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這星期的作品是馬德蕾妮貝型蛋糕 & 義大利冷果慕斯
貝型蛋糕 吃起來 口感不錯,不像是馬芬,裡面還加了檸檬皮,
香氣很重喔~特別的是他的貝殼造型，找個時間要來去買他的模
哀～烘培這真是一條不歸路



相較之下，義大利冷乳酪加了更多的檸檬汁和檸檬皮
他的做法是先用餅乾粉和中筋麵粉　烤出一個底
然後再做乳酪慕斯，組合後，最上層再加上用鮮奶油打成
的奶油香提
很適合夏天吃～很清爽喔
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