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星期天在家裡最喜歡摸進去廚房了.
以前 每個星期 ,滿滿的麵包課和蛋糕課..
現在約一個月到4f cooking home上二次課...
學費省了不少, 練習的時間也變多了...
星期天就變得喜歡進廚房.逛市場 , 然後玩食物
想想 人生能夠如此 ,也算 美滿 .....
勃根地紅酒燉牛肉 ~
在我心目中已經不知想了幾百回,,終於有機會來試試 .
當然 鍋裡頭的 香草 ,是自家花園 親手摘種的喔
馬鈴薯 是我新發現的 蔬果店買的....很新鮮 很有機
紋路鮮明的香菇...新鮮的讓人想咬一口
燉牛肉配上紙包 茴香烤圓鱈 ,,,超讚的
茴香 有一股淡淡的八角味...但是香烤過後 真的 很特別
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